「花柚子」「一才ゆず」「常柚（とこゆ）」とも呼ばれます。果実は約50gで、本柚子に比べると小さめです。 お吸い物や料理の香り付けなどに利用されます。 獅子柚子 獅子柚子は、名前に「柚子」とついていますが、文旦という柑橘類の一種です。「鬼柚子」「ジャガタラ柚」とも呼
++ 50 ++ 蕎麦 薬味 種類 162911
25/8/21 薬味、添え物一覧表料理の献立に使える味と風味の引き立て役 21/8/25 21/9/1 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただきたく存じます。 料理に使える薬味一覧表 今回は味の引き立て役でもある海苔とくずし豆腐のつけ蕎麦...
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