ゆず大根レシピの結果 ~ Jozpictsindus

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「花柚子」「一才ゆず」「常柚（とこゆ）」とも呼ばれます。果実は約50gで、本柚子に比べると小さめです。お吸い物や料理の香り付けなどに利用されます。獅子柚子獅子柚子は、名前に「柚子」とついていますが、文旦という柑橘類の一種です。「鬼柚子」「ジャガタラ柚」とも呼